Thisted Museum fortæller i en ny bog om 200 års madtraditioner i Thy. ”Tørfisk og vækkelseskage.
Kulturhistorisk kogebog fra Thy” er titlen på bogen, der er forfattet af Mie Buus, der begyndte indsamlingen af gamle opskrifter helt tilbage i 2004.
Bogen indeholder både gamle og nye opskrifter.
